1、外形上的区别
对于柚子和葡萄柚来说,这两种水果是比较相似的,所以在吃的时候我们就应该注意区分好才行,首先对葡萄柚来说,皮为黄橙色,形似葡萄,故名葡萄柚,也叫做西柚。它是甜橙与柚子的混种,外皮具有风纹、多汁、皮薄等特征,而对柚子来说,吃起来清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的水果之一,也是医学界公认的最具食疗效果的水果。它的外形比葡萄柚要大得多,有圆球形、扁圆形、梨形、阔圆锥状等;果皮有薄有厚,多为淡黄或黄绿色,大家可以通过外形来进行区分。
2、口感上的区别
同时葡萄柚和柚子的口感区别也是比较大的,首先来说葡萄柚的果肉分瓣且酸,品种不同其颜色也有区别,包括白色、粉红和红色,而对柚子来说,这种水果的果肉多汁,有白色、粉红或鲜红色,少有带乳黄色,吃起来的口感还是非常不错的。
3、功效上的区别
而柚子和葡萄柚在功效上的区别也是非常大的,首先来说葡萄柚中含有丰富的可溶性纤维及维生素C,人们经常进食含有丰富可溶性纤维和维生素C及低脂肪含量的食物,可降低患癌症的机会。此外,它还是富含钾,而几乎不含钠的天然食品,是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果,对我们人体健康来说是非常有帮助的,而对柚子来说,它的营养功效与葡萄柚相似,最大的不同就是含有类似于胰岛素的成分铬,能够起到很好的治疗糖尿病的作用,所以说我们吃柚子对健康也有一定好处。