是椰子核的一部分,不建议食用。
因为这个白色的东西是椰子中的内胚乳,其主要功能是为椰子的生长提供养分,虽然可以食用,但是营养价值较低,口感也不好。
椰子的肉和椰水都是更好的选择,既健康又美味。
椰子壳里面白色的东西是椰子的果肉,可以食用。不过一般大家都食用熟椰子的果肉,椰青的果肉虽然可以吃,但是由于果肉还没成熟,口感不好,所以不适合食用。
椰肉是椰子的胚乳,其中富含蛋白质、碳水化合物、糖分,还有多种维生素、微量元素,食用之后可以为人体补充能量,可以增强大家的体质,可以提高人体免疫力,可以增强机体抗病能力。