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葛根玉米羹(正宗山药葛根玉米羹哪个牌子好)

葛根玉米羹(正宗山药葛根玉米羹哪个牌子好)

更新时间:2024-09-03 06:05:06

葛根玉米羹

1/8 鲜玉米洗净,从棒子上取下;

2/8 鸡蛋打散,加入一点盐和葱花;

3/8 葛根粉加入一点凉水调开;

4/8 锅中烧热水,下玉米粒先煮约5分钟左右至熟;

5/8 调入葛根粉,最好一手拿勺顺时针方便搅动,以免成团不匀;

6/8 再次煮开,然后调入适量的盐调味;

7/8 倒入鸡蛋液,关火出锅。

第1步、用料:葛根粉20克,水200毫升,枸杞5克,葡萄干5克,牛奶100克,糖桂花1勺,5粒冰糖。

第2步、将第一步所有材料放在一起充分拌匀然后加少量水调成均匀糊状。

第3步、倒入剩下的水调成稀糊。

第4步、置火上,中火加热并不断搅拌。

第5步、成稠厚半透明的糊状即可。

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