洗油时最好使用热水而不是冷水。因为热水可以帮助油脂溶解，使其更容易被清洗掉，从而达到更好的清洁效果。
冷水则会使油脂凝固，难以去除，容易残留在器皿表面，不易清洗干净。此外，热水还可以帮助去除油脂中的细菌和异味，使清洗更加彻底。综上所述，洗油时使用热水是更为有效和清洁的选择。
一般来说，洗油最好使用热水而不是冷水。热水可以帮助溶解油脂和污垢，从而更容易地清洗掉。而冷水则会凝固油脂，使其更难以去除。当油污被冷水凝固后，容易粘在器具表面上，需要更多的清洗剂和力气才能彻底清洁。
因此，选择热水洗涤能够更有效地去除油污，提高清洗效果，并且能够减少清洗时间和劳动成本。但是，需要注意的是，使用热水时也要小心烫伤，避免将过热的水溅到皮肤上。
