将猪脆骨切片或块,与黄瓜、香菜等材料混合,并加入调料拌匀1。
先将猪脆骨切细条,并与葱姜末、生抽、料酒、盐等调料腌制10分钟后,裹上淀粉油炸熟,然后用蒜片、孜然粒、芹菜、红椒丝等材料与干辣椒和脆骨板一同炒制2。
另一种方法是先对猪脆骨进行切割和腌制,之后与锅巴、花椒、干辣椒节等食材翻炒均匀
将猪脆骨切片或块,与黄瓜、香菜等材料混合,并加入调料拌匀1。
先将猪脆骨切细条,并与葱姜末、生抽、料酒、盐等调料腌制10分钟后,裹上淀粉油炸熟,然后用蒜片、孜然粒、芹菜、红椒丝等材料与干辣椒和脆骨板一同炒制2。
另一种方法是先对猪脆骨进行切割和腌制,之后与锅巴、花椒、干辣椒节等食材翻炒均匀