饮水节这一天，小城顿时热闹起来，宛若春节一般，各单位张灯结彩，装饰一新，城内的大街小巷挂满了欢迎和庆祝的条幅，大人小孩都穿上节日的盛装，人们纷纷走上街头，手持花环，敲锣打鼓，一路欢歌，参加一年一度的饮水节庆祝活动。
庆祝活动持续三天，从初四就开始，其内容丰富多彩，有庆祝大会、文艺演出、露天电影、篝火晚会、民间秧歌、中俄疗养员联欢、饮矿泉水比赛、撒河灯、放焰火、商品展销，经贸洽谈、药泉山踏青等等。
其中抢“零点水”把整个活动推向高潮，初四晚上12点，随着人们一声大喊“到了”，人群便风一样涌向南、北饮泉，开始抢水大战，那是里三层外三层，熙熙攘攘，人声鼎沸，把南北饮泉围得水泄不通，先抢到者，一饮而尽，兴高采烈，没抢到的，也不甘罢休，直到抢到为止，虔诚的人们非要喝一口这“零点水”不可，以求消灾祛病，健康平安。
每年端午节这一天是五大连池的饮水节，饮水节前后几天人民欢欣鼓舞，尽情的游玩，人山人海，盛况空前，特别热闹。
