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手抓饼平底锅吃法(手抓饼的家常做法平底锅)

手抓饼平底锅吃法(手抓饼的家常做法平底锅)

更新时间:2024-09-01 23:12:33

手抓饼平底锅吃法

吃法如下:

1、将饼片取出,去掉薄膜后待用。

2、待平底锅烧热后,直接将饼片放入锅中,中火,每间隔2~3秒钟,上下来回多次翻面,等到饼膨胀,且双面皆成金黄色。

3、将煎至金黄酥脆的饼用筷子或者铲子由四周往内拍打,挤压至其蓬松即可。

4、可撒上秘制酱料,或搭配鸡蛋、火腿、培根、牛肉、蔬菜等味道更佳。

食材:手抓饼,鸡蛋1个,生菜1颗,番茄酱适量。

方法:

1、取一个鸡蛋,一个冰冻手抓饼(手抓饼在店里可以买到做好的生的,手抓饼必须放在冰箱负18度以下下保存)和几片洗净沥干水分的生菜待用。

2、把平底不粘锅放火上加热,可以刷点油,也可以不刷,因为手抓饼本身就带的有黄油。

3、把冰冻的手抓饼放入烧热的平底锅中,加热后翻面,直到两面都煎成金黄色。

4、平底锅打入鸡蛋,把刚刚烤熟的手抓饼覆盖在鸡蛋上面,并用勺子轻轻压一下,让鸡蛋上面完全粘在手抓饼上面,鸡蛋熟了就可以翻面了。

5、煎好后,把生菜也放入平底锅翻炒哈,往手抓饼上涂上番茄酱放上生菜。

6、把放好生菜和番茄酱的手抓饼折起来就可以吃啦,一般五六分钟就可以做好一个美味的手抓饼的。

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