原料：去骨野猪肉500克、腌笋7克芹菜100克、辣椒50克(喜欢辣的可以多放)。
配料：蒜适量、姜适量、油适量,葱适量，花椒20克
制作：
1、先将野猪肉切小片，调味腌制，笋，芹菜过水放入锅底；
2、将野猪肉过油，下料酒、姜、蒜、豆瓣酱、野猪肉、辣椒，花椒炒制，加入调味料即可。
材料：芹菜1棵，土豆1个，食用油、葱花、五香粉、酱油、盐少许
做法：
步骤1芹菜洗净去老叶子，土豆去皮洗净。
步骤2芹菜切成片，土豆切成片
步骤3准备葱花。
步骤4锅中倒入少许油，烧热，倒入葱花、五香粉爆香。
步骤5倒入土豆片翻炒。
步骤6中火，土豆片炒至8分熟。
步骤7倒入芹菜片，大火翻炒，期间加少许酱油、盐。
步骤8炒1分钟左右即可出锅。
