首先将白萝卜用清水洗干净,然后切成长6~8公分,宽1公分左右的条状,沥干水份。置于容器中放入盐、白糖、白醋、少许花椒、拌均腌制入味即可,如加上话梅一起则风味更佳。
白罗卜一颗切条。
放一勺盐,腌半小时。
把腌出的汤挤出来。
放蒜,姜,辣椒
再放三勺生抽或酱油,五勺醋,根据自己的口味再放少许糖,把姜,蒜,辣椒放入拌均匀了,放入容器,密封三小时以上就可以吃啦!
首先将白萝卜用清水洗干净,然后切成长6~8公分,宽1公分左右的条状,沥干水份。置于容器中放入盐、白糖、白醋、少许花椒、拌均腌制入味即可,如加上话梅一起则风味更佳。
白罗卜一颗切条。
放一勺盐,腌半小时。
把腌出的汤挤出来。
放蒜,姜,辣椒
再放三勺生抽或酱油,五勺醋,根据自己的口味再放少许糖,把姜,蒜,辣椒放入拌均匀了,放入容器,密封三小时以上就可以吃啦!