爆腌白萝卜主料：白萝卜300g，麻辣酱适量
辅料：盐适量
爆腌白萝卜做法：
1. 首先将白萝卜清洗干净
2. 削去表皮
3. 然后将白萝卜切成条
4. 白萝卜条放到容器中，加盐搅拌均匀腌制7、8分钟
5. 控出腌制出的水分
6. 将萝卜条放在盘中
7. 加麻辣酱即可享用
主料：白萝卜700克辅料：盐6克 辣椒2根 冰糖30克 白醋50克
1.准备原料。
2.白萝卜洗净切去根部，皮不用去除。
3.改刀成大块，不要太小，太小了不脆影响口感。
4.放入密封罐或者无水无油的密封容器里。
5.小红辣椒切碎放入密封罐。
6.冰糖敲碎。
7.撒上盐。
8.放入冰糖。
9.倒入白醋。
10.盖上盖子。
11.摇匀，腌制半天即可食用。
12.美味又好吃的爆腌白萝卜做法完成开吃了。
