制作发面芒果饼需要准备发面、芒果、糖和油。首先将发面切成小块备用。
然后将芒果切成小丁，加入适量的糖搅拌均匀。
接着将发面块和芒果混合在一起揉匀，可以适当加入少量水。
将面团揉成圆球状，再用手压扁成薄饼状。
在平底锅中倒入少量油，将饼放入锅中煎炸至两面金黄即可。发面芒果饼口感松软香甜，是一道美味的小吃。
首先把芒果在搅拌机里打成泥，倒入面粉，放适量发酵粉，打入两个鸡蛋，发面发好，在面板上整理成面饼形状，二次醒发好后，放入平底锅或者电饼铛里，两面焦黄，按压下去有弹性，就可以出锅了。这种面饼暄软，芒果味香甜。
