冷藏9-10天。蘑菇需存贮在深色纸袋中并放入冰箱里的保鲜室。可以冷藏9-10天,蘑菇需要保持干燥并存放在0-4度的温度下。蘑菇从采收开始,2-8度冷藏时,5天内保持原有风味;5天后原有风味逐渐消退,但仍能保持形态约9-10天。