常州有许多好吃的小吃店,其中最受欢迎的包括老字号的糖醋排骨店、鸭血粉丝汤店等。在常州的美食街道上,还可以找到许多特色小吃店,比如炸酱面、米粉、卤味等,味道地道,口味丰富。此外,常州也有很多当地居民喜爱的地方小吃店,比如酱鸭店、大肉粽店等,价格实惠,味道好。总之,不管是老字号还是新兴店铺,常州的小吃店都有着自己独特的魅力,绝对值得一试。
常州市区有一些特色小吃店,以下是其中一些备受推荐的:
1. 常州大麻糕:位于常州各大超市和传统糕点店均有销售。这家具有独特口感和风味的大麻糕,选用精白面粉、优质芝麻、白糖、精盐等原料制作,分为咸甜两种风味。
2. 加蟹小笼包:首创于清道光年间,特点为蟹油金黄闪亮,肥而不腻,蟹香扑鼻,汁水鲜美,皮薄有劲,馅心嫩滑爽口。
3. 蟹壳黄:俗称小麻糕,馅心有荠菜、葱油、白糖、明油豆沙等四种,形似蟹壳,色呈金黄,油多不腻,香脆酥松,糖馅甜醇,咸馅味鲜。
4. 鸡汤菜肉饼:特色小吃之一,馅心由鸡肉、蔬菜和肉馅组成,口感鲜美,肉质饱满,备受好评。
5. 巧果和重阳糕:传统糕点,有着悠久的历史,口感独特,深受当地人喜爱。
6. 豆渣饼:一种传统小吃,豆渣饼馅心多样,有咸有甜,口感香脆,味道鲜美。
7. 天目湖鱼头:位于天目湖宾馆,选用天目湖生长的鱼,煮出的鱼肉厚实,汤汁鲜美,是常州数一数二的特色美食小吃。
8. 网油卷:德泰恒大酒店的特色菜品,具有传统风味,口味正宗,是真正的百年老店。
9. 江南八宝菜粥:被誉为江苏十大名点之一,粥豆红菜绿,颜色鲜亮,口感鲜美。
10. 素火腿:常州特色美食,采用豆制品制作,口感鲜美,肉质饱满,味道香醇。
以上是常州市区一些备受好评的小吃店和特色美食,供您参考。在品尝美食的同时,也别忘了欣赏常州的美丽风景和文化底蕴。