整根蒜苔怎样腌制 能存放时间长（腌制蒜苔可长期存放的方法和配方）

如何腌制蒜苔可以长久存放

1.

新鲜蒜苔洗干净后晾干。

2.

晾干后切段。

3.

加适量的盐,去除蒜苔中大部分水份,加盐后放2小时,便于长期保存。

4.

锅中加入50g白糖。

5.

加入200g陈醋。

6.

加入50g酱油。

7.

大火煮开后,晾凉后备用。

8.

蒜苔放入瓶中,加入晾凉的腌料,没过蒜苔即可。