偶尔我也喜欢蒸蜂蜜鸡蛋吃，特别的嫩滑，我一般用一盒250ml的牛奶，两个鸡蛋，打在一起把碗口用保鲜膜封好用牙签扎几个小洞，放锅里蒸熟，拿出来再淋上蜂蜜，香甜如丝滑般的入口即化，太完美了????????
材料
红薯淀粉 140g，低筋面粉 20g，泡打粉 1匙，鸡蛋 1个，糖粉 35g，蜂蜜 1小勺，黄油 40g
做法
1.所有粉类混合，过筛筛入盆中
2.鸡蛋一个加入一小勺蜂蜜打散
3.将蛋液加入面粉碗中
4.再加入溶化黄油
5.拌匀后用手揉成光滑均匀的面团
6.取一小块面团，搓成一指粗左右的均匀长条，用刮板分成小剂子
7.然后逐一用掌心搓成小圆球，整齐的码放在烤盘上，注意中间要留下一定的距离
8.烤箱预热，175度，上下火，中层，烤8分钟左右。关火后不要开盖，余温再焖5-10分钟，取出晾凉后即可食用。
