用料?花生油??适量??大蒜??少许??小辣椒??2个??紫苏叶??10片??柠檬叶??2片??蚝油??适量??盐??适量??鸡粉调味料??适量?
?紫苏柠檬叶炒花甲的做法?热锅后放油,然后把切好的蒜、小辣椒放入锅炒出香味。放入花甲,翻炒,期间放入紫苏叶、柠檬叶炒,放少量水让紫苏与柠檬的清爽味道蒸发出来。放入适量盐、鸡粉、蚝油,花甲开壳后装盘。又辣又透着清新味道的花甲就好了!小贴士不能吃太辣的人可选择其他辣椒?
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