肉是红色的,大部分原因是因为你在煮云吞的时候,时间太短,云吞里面的肉并没有熟,还是它最初的颜色,所以是红色的。我们在煮馄饨的时候,一般馄饨都是刚从冰箱里拿出来冷冻的,所以在水开以后放入馄饨是要多煮一段时间的。
肉馅太大了没熟或有问题