主要食材：白萝卜一根、鸡蛋2个、小葱、枸杞适量、食用油、盐、胡椒粉、葱花、姜片各适量
制作过程：
1、一根白萝卜，去头尾，去外皮。清洗干净后，先切薄片，后切成细丝。
2、将白萝卜丝直接放入锅中，炒一炒它的萝卜气味。
3、当萝卜变软即可盛出来备用。
4、锅中倒入食用油，将2个鸡蛋分别打入锅中，煎至两面金黄。
5、将开水倒入锅中，萝卜丝也入锅中。
6、转为中火熬煮上几分钟，分别放入盐和鸡精。
7、出锅前放入胡椒粉、小葱、枸杞，关火出锅。食材简单又实惠的萝卜汤，口感十分清甜不油腻，润肺鲜香。
白萝卜一条，排骨一支，鲜海带适量，瑶柱适量，姜片适量。
2、将鲜海带浸泡2-3个小时，取出冲净，切成大小适中的片状。
3、白萝卜洗净，削皮切块。
4、瑶柱洗净，用清水稍浸泡。
5、排骨洗干净，切块，放进盛有清水的锅中，烧开后，水面上会飘起白色的漂浮物，用勺子弄出来，往锅中加入姜片。
6、当汤炖到白色时，就可以放入萝卜、瑶柱和海带了。
7、这些东西加好后，先大火煮沸，然后改成中火，煮到萝卜软糯为止，再加入适量的盐、胡椒粉和味精。
8、这样一道营养又美味的萝卜排骨汤就做成了。
