压力锅上面的排气阀不转了可能有以下几个原因：
1. 排气阀堵塞：排气阀可能被食物残渣、油脂等杂物堵塞，导致无法转动。可以使用牙签、细铁丝等工具清理排气阀。
2. 排气阀损坏：排气阀可能因为使用不当或老化等原因损坏，导致无法转动。可以更换排气阀。
3. 压力锅压力过大：压力锅内压力过大，可能导致排气阀无法转动。可以等待一段时间，等压力降低后再转动排气阀。
4. 排气阀安装不当：排气阀可能没有正确安装，导致无法转动。可以重新安装排气阀。
如果以上方法都无法解决问题，建议联系压力锅的售后服务进行维修。在使用压力锅时，要注意安全，按照说明书上的使用方法进行操作，避免发生意外。
