羊大骨汤怎么炖最好喝（清炖羊骨汤的正确方法）

羊骨头洗干净，用开水煮一下，再洗，洗干净 。

然后加水 （注意；任何作料都不要放 ），大火，煮快开的时候 ，打去漂浮的 杂质 。

然后，继续大火一直煮，煮到汤乳白色 再调味。

盐 ，鸡精， 味精 ，醋 ，最好放点香菜 。