地瓜叶怎么吃最好（地瓜叶怎么吃才是最好的）

素炒最好吃。先把地瓜叶子清洗干净，锅中烧油，油热以后，先炒蒜末，超出蒜香以后倒入地瓜叶一起翻炒，可以加入锅中一点热水，待地瓜叶炒至变色以后，加入适量的盐，翻炒入味以后就可以出锅了。

1.

地瓜叶买来要把梗拔掉，有点老的梗或是被虫吃得太离谱的就要淘汰，洗干净。

2.

酱料放进调理盆里。(我今天用橄榄油，我爸用猪油很香

3.

取一深锅放水滚，水滚了之后放地瓜叶，想吃不要那么烂的就等滚菜了之后，静置30秒左右捞起。