春秋分餐制为何演变成唐宋共食制（中国的共餐制是起源于哪个朝代）

春秋时期，分餐制是为了避免宴席上的争斗和浪费，保证每个人都能得到足够的食物。但随着社会经济的发展和文化的演变，唐宋时期的共食制逐渐形成。这是因为唐宋时期社会繁荣，人口增加，人们更加注重社交和交际，需要更多的聚餐活动。同时，共食制也体现了人们的互助和团结精神，增强了社会凝聚力。此外，共食制还有利于节约资源和降低成本，提高了餐饮服务的效率和品质。因此，唐宋共食制在当时成为一种流行的社交习俗。

据王仁湘《饮食与中国文化》记载，我国从唐代由分餐制又演变为合餐的会食制，其重要原因是由于高桌大椅的出现