外卖费用是商家承担吗（外卖一单20元到商家手里多少钱）

关于这个问题，外卖费用一般是由消费者承担的，包括配送费和包装费等。但有些商家会在促销活动中承担一部分或全部的外卖费用，以吸引更多消费者。此外，对于一些高档餐厅或大型连锁餐饮企业，也会自行组建配送团队，承担外卖配送费用。

按照外卖平台的规则来说，骑手的配送费是由外卖平台支付的，而外卖平台的收入除了收取客户的费用之外就是来源于对商家的抽成。简单一点来说，订单上面显示的配送费和骑手没有多大的关系。一般配送费显示为0的时候，要么是平台搞活动，要么是商家搞活动，所以才会出现配送费0元的情况。