因为牛排约定俗成只有1357分熟。所以呢才会只用这几个标准来规定牛排的熟度。而且1357分熟,显得非常的有格调。既可以体现出厨师的厨艺,又可以显得自己非常懂牛排,会吃牛排。说白了只是一种小花招而已,让客人觉得牛排这种东西非常的高大上。
其实这些都是西餐厅设计好的,单数在西方属于吉利数字,所以它就先入为主了,并且这样既方便服务员点菜,也方便厨师进行烹饪。大家也能够吃到,最合适的牛排火候。
因为牛排约定俗成只有1357分熟。所以呢才会只用这几个标准来规定牛排的熟度。而且1357分熟,显得非常的有格调。既可以体现出厨师的厨艺,又可以显得自己非常懂牛排,会吃牛排。说白了只是一种小花招而已,让客人觉得牛排这种东西非常的高大上。
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