牛排几分熟的由来（牛排几分熟其实是中国的说法）

据说，这个标准最初是由一位名叫卡莫·布赖恩特的厨师提出的。他在18世纪晚期发明了将牛排烤至五分熟的烹饪方法，这一做法不仅得到了客人的赞赏，还为厨师们提供了更多的选择。此后，五分熟的牛排逐渐成为了主流，而几分熟的牛排标准则起源于这一烹饪方法的演变。