花菜怎么切块（切花菜怎么用最简单的方法）

第一步：徒手掰，从花菜上取一枝。

  第二步：从枝上掰下一小枝。

  第三步：徒手将一枝整个花菜掰完的结果，碎粒太多。

  第四步：以用刀为例，将花菜翻转过来，根茎朝上放在台上。

  第五步：用刀沿花菜茎的底部切下，切的位置视个人喜好而定，如若不喜欢吃茎则可以尽量沿花朵顶部位置切。

首先把一整朵花菜放入盆中，放入清水，加入小苏打和盐，浸泡15分钟，然后把花菜的根茎用刀削去表皮，然后把花菜切成一小朵