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西葫芦包子家常做法(西葫芦素包子的正宗做法)

西葫芦包子家常做法(西葫芦素包子的正宗做法)

更新时间:2024-08-27 00:54:27

西葫芦包子家常做法

以下是西葫芦包子的家常做法:
材料:

面粉 300克

酵母 3克

温水 150毫升

西葫芦 1个

猪肉馅 适量

姜末 适量

葱花 适量

食用油 适量

盐 适量

生抽 适量

料酒 适量
步骤:

将面粉和酵母混合,加入温水搅拌成面团,盖上湿布醒发30分钟。

西葫芦去皮切成小丁,加入猪肉馅中,加入姜末、葱花、盐、生抽、料酒和少许食用油拌匀备用。

醒发好的面团揉成长条,分割成小块,擀成薄皮。

将馅料包入薄皮中,捏紧口部,放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。

西葫芦包子家常的做法:西葫芦是一种口感清爽、营养丰富的蔬菜,适合做馅料。

同时,将西葫芦切成细丝和肉末混合,能够使包子口感更加细腻,并且不会很干。

需要准备适量的猪肉末、西葫芦、葱、姜、盐、油、酱油、花椒等食材;包子皮的制作方法可以选择自己熟悉的食谱;包饺子时需要注意火候和时间的掌握,最好使用蒸锅等蒸制工具以免过度蒸熟或烤焦。

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