吃鸭子有着许多禁忌,其中包括不能和豆腐一起食用,不能和鸽子、蛋一起食用,不能和草鱼、草鸭、花鸭、秧鸭一起食用等等。此外,吃鸭子也有时间禁忌,如冬天不宜食用多,春天则可以适当多食用。还有些人会在食用鸭子前将鸭子浸泡在水中,这也是不可取的。总之,吃鸭子需注意选择食用方法和时间,以免影响健康。
鸭肉不能与鳖肉、木耳、板栗、兔肉等一起食用。
1.鸭肉不能与鳖一起食用:鳖肉与鸭肉均属寒性食物,一起食用会使人水肿,腹泻。所以鸭肉与鳖肉勿一起食用。
2.鸭肉不能与黑木耳一起食用:黑木耳与鸭肉均味甘性凉,一起食用会使人消化不良,所以鸭肉与黑木耳勿一起食用。
3.鸭肉不能与板栗一起食用:鸭肉与栗子一起食用容易引起食物中毒。
4.鸭肉不能与兔肉一起食用:兔肉与鸭肉均属寒性食物,一起食用会使人水肿,腹泻。所以鸭肉与兔肉勿一起食用。