1、春剪：在春季的4月份左右，香椿树需要进行一次造型修剪，一般是和椿芽采收一起进行，需要将养护两年以上的植株去掉树梢的顶芽，这样它就可以很快的萌发2-3个新芽。
2、夏剪：夏剪一般是在7-8月份的时候进行，这样比较有利于香椿树伤口愈合，要避免在天气不好的时候进行，在进行修剪的时候，需要将一些长势旺盛、生长过长过高的枝条进行短截和打顶。
3、冬剪：冬季修剪一般是在秋末冬初或者早春进行，在10月底进行最好，需要将一年生的密集枝、过弱枝、病虫枝、枯死枝以及多年生老枝剪除，使用的剪刀要锋利，而且要提前进行消毒，剪口也要平滑。
1、将顶部摘掉定干。摘完香椿芽后，将树冠顶端摘心打枝条，这样利于控制顶端优势，控制继续长高的的速度，同时也有利于分支生长。
2、春秋季，根据书发育生长的速度，对顶枝条、侧枝也进行及时修改，对过长过细生长点较少的枝条及时修剪，保留些芽点较多的枝条。
不管是摘芽后的打顶部，还是生长期或是春秋时节的修剪，都以促进植株矮化、树冠多分枝、保留多芽点、促进多产优产为目的。
