五谷里的麻类都有什么（麻为什么会被从五谷中淘汰）

五谷里的麻是一种。
麻是我国古老的农作物之一，因其籽可以充饥，所以被列为谷物，为五谷之一。

麻主要是用来农作生产的，麻子，可以吃，就象炒黄豆一样的吃法，比绿豆略微小点，主要用来榨油，油淡绿色，是很好的食用油。它的茎皮，经沤制可以做绳子（麻绳），麻衣，麻纸等，很耐用。去皮后的茎，可以当柴烧，可以盖房子，有点木质的感觉，目前皮与杆经提炼纤维，可以做宣纸等各种高档纸。