制作拔丝糖葫芦的做法如下：
材料：
1. 10根糖葫芦棍
2. 300克白砂糖
3. 50克水
4. 适量的芝麻（可选）
步骤：
1. 先将糖葫芦棍洗净，用纸巾擦干备用。
2. 取一个小锅，倒入白砂糖和水，用中小火加热慢慢熬煮。
3. 等到糖完全融化后，继续加热，直到糖浆变成琥珀色的糖浆。
4. 将糖浆搅拌均匀，然后迅速将糖葫芦棍放入锅中，用筷子或者夹子在糖浆中翻滚，确保每根糖葫芦棍都均匀沾上糖浆。
5. 将糖葫芦棍取出，放在烤纸上晾凉，等糖浆凝固变硬后，即可完成。
6. 可以根据个人口味，撒上一些芝麻增加口感。
温馨提示：
1. 制作过程中，糖浆会非常烫，小心不要被烫伤。
2. 拔丝糖葫芦最好在制作后立即食用，以保持口感的脆爽。
3. 可以根据个人喜好，添加其他坚果或者果仁，增强口感和风味。
希望你能成功制作出美味的拔丝糖葫芦！
做法如下:
1、山楂放入一个撒有盐的清水中，浸泡一会儿，去除山楂表皮的脏东西，去除山楂蒂，放入盘子晾干，一旁备用。
2、把大块的冰糖放入一个袋子中，用擀面杖敲打，使冰糖变成小块，放入碗中备用。
3、把洗干净去好蒂的山楂用一根竹签串起来，让山楂一个一个整齐的排列在竹签上，放一旁备用。
4、把变小的冰糖放入锅中，加入开水用中火熬煮，勺子慢慢的搅动，使冰糖更快的溶解，等到冰糖完全容溶解后，换成小火继续熬煮，勺子不断搅动，溶解的冰糖慢慢黏稠。
5、溶解的冰糖变成黏稠后，再熬煮一会儿，等到冰糖水出现泡沫状呈金黄色时，放入已经串好的山楂均匀的裹上一层冰糖。
6、在锅中倒入适量的麦芽糖，开小火熬制，等到麦芽糖呈金黄色。
7、把呈金黄色的麦芽糖用刷子在裹好冰糖的山楂上缠一圈，出现拔丝的样子，酸酸甜甜的拔丝冰糖葫芦就制作完成了。
