牛排酸酸的是不是坏了（牛排有一点酸味正常吗）

如果牛排出现了酸酸的口感，很有可能是没排酸牛肉制作的，在这种情况下，就不是坏了，是肉类在排酸可以放到冰箱中静置，可以解决这个问题，或者是存放不到位，牛排出现了变质问题，才会产生这种口感，如果是因为变质出现的，就应该将它丢掉