生菜包肉的做法（生菜包肉的做法最正宗的做法）

做法：

1. 肉和生菜清洗干净。

2. 肉切成薄片剁成肉泥。

3. 准备大蒜、生姜和小米辣。

4. 生姜和大蒜切成末，小米辣切成小圈。

5. 锅中烧油，油温五成热将肉末放进去。

6. 肉末炒至变色。

7. 小米辣、大蒜末和生姜末放进去炒出红油。

8. 里面加生抽、料酒、蚝油、白糖、鸡精、盐和花椒粉搅拌均匀。

9. 搅拌均匀关火装盘。

10. 将洗好的生菜叶铺在盘子里，炒好的肉酱倒进盘里