、加适量的温水将酵母搅拌化开,化开之后加入面粉进行和面。
2、揉面,适当多揉一会儿,大约需用十到十五分钟。
3、揉好之后做成馒头的形状,进行醒面。
4、锅中加足量冷水,放置馒头在笼屉上,先大火急蒸,全程蒸半个小时以上。
5、蒸好后不要揭盖子,焖几分钟,口感更佳。
、加适量的温水将酵母搅拌化开,化开之后加入面粉进行和面。
2、揉面,适当多揉一会儿,大约需用十到十五分钟。
3、揉好之后做成馒头的形状,进行醒面。
4、锅中加足量冷水,放置馒头在笼屉上,先大火急蒸,全程蒸半个小时以上。
5、蒸好后不要揭盖子,焖几分钟,口感更佳。