皮冻一次没熬好怎么重新熬（皮冻没熬好第二次熬的方法）

可以

皮冻可以回锅重熬。猪皮冻如果没有熬成型的话，可以继续开火熬制的，因为猪皮冻熬制的方法就是要把猪皮完全熬煮融化，然后放入到冰箱里冷藏定型才可以食用，所以在熬煮猪皮冻的时候，一定要开小火一边观察猪皮熬煮的情况，用来判断猪皮冻是否熬煮好。

锅里加开水，把皮冻放水里慢慢融化，然后再小火熬煮就可以了