糊汤面什么时候放面粉（糊汤面是放淀粉好还是面粉好）

待水滚起放入面条，待面条滚两次后均匀撒入炒面粉。并不断朝一个方向搅拌（以免糊锅底），基本再次滚起时放入青菜并拌匀即可，吃时再撒上香菜末和香油那才更出味！

糊汤面吃的最多的时候是在冬季，因为冬天天冷、寒气大，吃一碗糊汤面浑身暖烘烘的，别提多得劲儿了。