怎么测油温 油炸东西的（油炸油温几成热怎么判断）

如果想测炸东西的油温，一般用一双筷子就可以，只要是随便放进去一点东西就可以测出它的温度，如果是稍微带冒烟的，说明油温已经达到了90度，如果是没有烟光是冒泡的话，可能也就是50度左右，当然这还要看你在实际操作中的经验了。