爆玉米花必须要不粘锅吗（空气炸锅爆玉米花正确方法）

最好是用不粘锅，不过用普通铁锅爆米花 也可以成功。

原料：小粒玉米

方法：无油烟锅或不沾锅或普通铁锅，放入玉米，盖上锅盖，中火加热约2分钟。听到响声，就是快开始爆了，这时放点糖，再盖上锅盖，转小火，一会就爆好了，中间记得晃晃锅，使之受热均匀。

普通的铁锅也是可以的，不是一定要不粘锅的