牛肉干配料表上只有牛肉是真的吗（牛肉干的配料表能造假吗）

大多数牛肉干配料表上只有牛肉是真的。但是，一些牛肉干产品可能还会包含其他成分，如食盐、酱油、白糖、味精、黄酒、五香粉、辣椒粉等。此外，一些牛肉干产品可能还会添加一些防腐剂、色素等化学物质。因此，在购买牛肉干时，消费者应该仔细查看产品包装上的配料表，以了解产品的成分。

是真的，一般配料表上第一个含量是比较高的