美味老黄瓜烧老豆瓣怎么做好吃又简单 做（炒老黄瓜的家常做法简单又好吃）

主料

老黄瓜 ：1条

干蚕豆瓣 ：200

虾米 ：10

辅料

油 ：适量

盐 ：适量

葱 ：适量

具体步骤

第一步

准备好食材

第二步

老黄瓜去皮去籽，切片.

第三步

锅里油热，放入虾米煸炒一下，

第四步

放入漂净的老豆瓣.

第五步

煸炒几分钟，加一大碗清水.

第六步

大火煮至汤汁发白.

第七步

这个时候，可以看到豆瓣煮至有些开花了

第八步

放入老黄瓜.

第九步

大火煮至老黄瓜熟，加盐调味.