白蒿一般每年3至4月采收最好。
俗话说，三月茵陈四月蒿，五月满山当柴烧。作为中药茵陈，还是三月前结合气温回升采收比较好。
不同的药材有着不同的生存环境要求，采收的季节也会有很大的不同，其中茵陈的采收分为春季与秋季，茵陈的根部在寒冷的冬天依旧在土壤里面顽强的生存，积蓄着能量在春天发芽和成长。在春节，茵陈的幼苗长到六厘米至十厘米之后进行采收，称之为“绵茵陈”；在秋季，当茵陈长出花蕾至快要绽放的时候，此时的药物功效最强，也作为适合采收，称之为“茵陈蒿”。
白蒿是中药茵陈,俗话说,三月茵陈,四月蒿,五月拿来当柴烧。所以白蒿苗要在阴历三月,野生草本初发出来时采摘。
