加州鲈鱼属中下层鱼类,生存水温在1~36.1℃,10℃以上开始摄食,加州鲈幼鱼达到最快生长速度的适宜温度26-28℃,当温度低于15℃或超过32℃生长就将停止。连续的高温对于鲈鱼养殖影响非常大,吃食情况随着温度升高逐渐减少,甚至生长受到抑制,且容易爆发疾病。
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加州鲈鱼属中下层鱼类,生存水温在1~36.1℃,10℃以上开始摄食,加州鲈幼鱼达到最快生长速度的适宜温度26-28℃,当温度低于15℃或超过32℃生长就将停止。连续的高温对于鲈鱼养殖影响非常大,吃食情况随着温度升高逐渐减少,甚至生长受到抑制,且容易爆发疾病。