当前位置:首页>维修大全>综合>

1斤左右的金鲳鱼蒸几分钟熟(一斤半的金鲳鱼清蒸一般蒸几分钟)

1斤左右的金鲳鱼蒸几分钟熟(一斤半的金鲳鱼清蒸一般蒸几分钟)

更新时间:2024-09-08 13:53:23

1斤左右的金鲳鱼蒸几分钟熟

金鲳鱼要蒸10分钟左右能熟。

一、材料

葱丝、胡萝卜丝、葱片、姜片为辅料,盐、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油、花生油。

二、做法

(1)鲳鱼鱼洗净,两面斜打花刀,深及鱼骨;两面抹上盐、胡椒粉和适量料酒,放上葱片和姜片,腌制15分钟左右;

(2)起蒸锅,大火上汽后,放入鲳鱼,加盖,保持大火蒸10分钟;

(3)蒸鱼的时候准备葱丝,再切上几丝胡萝卜丝点缀;蒸好的鱼除去葱姜和多余的鱼汤,装盘即可。

1斤左右的金鲳鱼杀干净,然后再弄几个花刀,10分钟就会熟。当然你可以看眼睛是否有突出。

更多栏目