步骤 1
橄榄菜切丁腌制杀出水分
步骤 2
肉切丁
步骤 3
葱切丁
步骤 4
胡萝卜擦成丝煮一分钟后捞出切碎
步骤 5
肉丁加葱丁炒制爆出香味，后依次加入橄榄丁胡萝卜碎放一起炒
步骤 6
炒出后放在容器中放凉
步骤 7
和面包饺子
1
橄榄菜洗净加点盐切碎，攥干去除多余的水分
2
猪肉剁成肉糜，葱姜切碎，面粉活成面团醒发，备用
3
肉糜中加入适量生抽，老抽，耗油搅拌均匀，做成肉馅
4
将肉馅加入到橄榄菜碎中，加入适量花椒粉和食盐
5
在加入适量用花生油做的料油，搅拌均匀做好馅子
6
把面团揪成大小均匀的剂子，擀成面皮
7
包成饺子即可
