材料：
2个成熟香蕉
50克黄油
100克糖
1勺香草精
1勺朗姆酒（可选）
1/2杯燕麦片或面包屑
步骤：
预热烤箱至180°C。
将香蕉去皮，切成约1厘米厚的圆片。
在一个小锅中，将黄油融化后加入糖，用中小火煮至糖溶化并变成金黄色的焦糖。注意不要煮沸。
加入香草精和朗姆酒，搅拌均匀。
将香蕉片放入烤盘上，倒入焦糖酱，确保每个香蕉片都沾满焦糖酱。
在另一个碗中，将燕麦片或面包屑混合均匀。
将每个香蕉片先在焦糖酱中蘸一下，然后在燕麦片或面包屑中裹上一层，确保每个香蕉片都被完全覆盖。
将裹好燕麦片或面包屑的香蕉片放在烤盘上，放入预热好的烤箱中烤约15-20分钟，直到香蕉变软且外层金黄酥脆。
取出烤好的焦糖香蕉，稍微晾凉后即可食用。
