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川贝雪梨炖银耳怎么做(川贝银耳百合冰糖炖雪梨正确做法)

川贝雪梨炖银耳怎么做(川贝银耳百合冰糖炖雪梨正确做法)

更新时间:2024-09-03 02:18:44

川贝雪梨炖银耳怎么做

川贝雪梨炖银耳是一道滋补的中式甜品,做法简单。首先,将干净的银耳泡发,然后用清水冲洗干净,去掉硬梗,切成小段备用。

接着,将雪梨去皮、去核,切成块状。将川贝洗净备用。

在锅中加入适量清水,放入银耳、雪梨和川贝,大火煮沸后转小火炖煮1-2个小时至银耳烂熟。

最后,根据个人口味加入冰糖调味即可。这道甜品清润而不腻,适合秋冬季节食用,具有润肺止咳的功效。

首先准备食材:雪梨一个、川贝5克、百合适量、干银耳20克、冰糖50克、枸杞5-10粒。

川贝百合银耳炖雪梨的做法:首先把干银耳放到水中,泡发,切碎放到汤锅中,把川贝、枸杞、百合洗干净放到汤锅中。雪梨切成小块,把切好的雪梨也放到汤锅中;在汤锅中进入2-3升水,上火加热大火烧开,去掉浮沫,改小火煲20-30分钟即可,这样川贝百合银耳炖雪梨就做好了。

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