所用原料：川贝、干银耳、干百合、干枸杞、冰糖、梨子、清水以上均适量，也可以自己适当的加几颗红枣。
川贝银耳百合枸杞炖雪梨做法：
1.川贝可以放置蒜臼子里面碾碎，银耳、百合、枸杞用清水泡发后清洗滤干。
2.梨子去皮去核切成块状。
3.用炖盅，将做法1和2中的所有材料倒入盅中，再加入清水。电饭煲接小半锅水，将炖盅盖好，放入电饭煲中，盖上盖子，先调到煮饭或者煮粥都行，熬至汤汁粘稠即可。
4.根据自己的口味加冰糖。
食材：雪梨一个，银耳十五克，川贝母五克，百合十克，枸杞十克，水适量，冰糖二十五克。
做法：川贝碾碎，银耳，百合，枸杞用清水泡发后清洗滤干，冰糖置于小碗中备用。雪梨去皮去核切成块。把所有食材倒入炖盅中，再加入清水至九成满。电饭煲注入小半锅水，将炖盅盖上，放入煲中，盖上盖子，先调到煮饭，煮至沸腾上汽时，改成煮粥，炖两小时即可。
