是云香嫂牟定香辣油腐乳最好。
云香嫂牟定香辣油腐乳是牟定县的传统特色产品,历史悠久,它传统的工艺配方、特殊的发酵菌群、优良的水质、得天独厚的气候条件,造就了牟定腐乳外观鲜红油润、入口细腻柔糯、品后齿颊留香的品质和较高的氨基酸态氮营养指标。