可以，白醋浇多肉一直被视为是一种调节多肉土壤酸碱度的良方。用白醋浇花的目的是为了中和土壤中所谓的“碱性物质” 使喜酸性环境的多肉更好的生长。
其实大部分多肉都是生长在山地或者稀树草原的红壤上的，并不是真正的荒漠。能在荒漠土里生长的是仙人掌，所以仙人掌喜欢碱性土壤，而景天科的多肉喜欢弱酸性土壤。
因为白醋比较容易获取，经济且实用，如果你养了一些比较特殊品种的多肉，譬如重扇类的喜欢比较强的酸性土壤的，就可以考虑用白醋稀释100倍，单独照顾一下。
白醋进入土壤后要面对的是比它更强的碱对应的碳酸盐(以草木灰中的碳酸钾为例)在化学课上，我们都知道氢氧化钠(NaOH)为强碱，而氢氧化钾(KOH)则是比氢氧化钠更强的碱。也就是说，我们的醋酸单挑碳酸钾，最终生成的醋酸钾(KAcO)，属于强碱弱酸盐。
可以
弱酸环境对多肉植物的生长非常有利，但是用的时候要注意几点：
1、用的醋必须是醋精，不是青醋或白醋。
2、PH值要在5—6之间，不可过低。
3、使用频率不可过勤。
多肉植物是指植物营养器官肥大的高等植物，通常具根、茎、叶三种营养器官和花(Flower ['flauə])、果实、种子三种繁殖器官。在园艺上，又称肉质植物或多肉花卉，但以多肉植物这个名称最为常用。
