在新石器时代，鹰系的选取是基于其狩猎能力和忠诚度。人们会选取那些狩猎技术高超、能够帮助狩猎和捕获更多猎物的鹰。同时，人们也会评估鹰的忠诚程度，选择那些能够与人类建立稳定关系、能够听从指令的鹰。在鹰系的选取过程中，人们会通过观察鹰的行为习惯、训练方法和遗传特征等方面进行评估，以确保选取到最适合的鹰。
在新石器时代，人们选择鹰系的方法主要是通过观察鹰的外貌和行为来判断它们的品种和能力。他们会选择体型较大、翅膀宽阔、眼睛明亮、反应敏捷的鹰作为狩猎伙伴，并通过训练来提高它们的猎物侦测和捕获能力。此外，人们还会选择具有较好血统和祖传技能的鹰，以确保其具有较高的成功率和可靠性。这些选择标准在当时的社会中被广泛接受，并且成为了鹰选手们的重要技能。
